Einer unserer großartigen Hofladen-Partner im Heimathof Rauenberg:
Zimmermann Mühle
aus Riedern
Im Heimathof-Hofladen-Sortiment:
Mehl, Grünkern, Grieß, Müsli
Alexander & Viktoria Zimmermann setzen auf kurze Wege. Der sympathische Familienbetrieb verarbeitet ausschließlich Getreide aus regionalem Anbau, hat zu seinen Erzeugern engen Kontakt und kann somit optimale Qualität gewährleisten. Auch zwei ausschlaggebende Gründen waren für uns die durch Wasserkraft angetriebene Produktion und die Tatsache, dass keine Zusatzstoffe verwendet werden.
Das Sortiment der Zimmermann-Mühle in unserem Hofladen ist seit dem Beginn mit „ein paar Sorten Mehl“ mächtig gewachsen. Mittlerweile hatten wir schon fast alle Produkte da und neben dem Mehl sind Grünkern, Grieß und Müsli ein fester Bestandteil im Sortiment.