Vorstellung des Partners und seiner Produkte
Galloway vom Hoffeld steht für hochwertiges, regionales Weidefleisch, das aus artgerechter Tierhaltung auf weitläufigen Weiden stammt. Die robusten Galloway-Rinder wachsen in naturnaher Umgebung, ohne Kraftfutter oder unnötige Eingriffe auf und entwickeln so ein besonders aromatisches und zartes Fleisch. Das Angebot umfasst Frischfleisch, Wurstwaren und Spezialitäten, die sich durch ihre herausragende Qualität und Nachhaltigkeit auszeichnen.
Warum wir uns für diesen Partner entschieden haben
Wir legen großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, regionale Herkunft und nachhaltige Fleischproduktion – genau dafür steht Galloway vom Hoffeld. Die Rinder leben auf saftigen Weiden, stressfrei und natürlich, wodurch ihr Fleisch eine exzellente Marmorierung und einen intensiven Geschmack erhält. Zudem überzeugt uns das Konzept des Hofes, das auf Respekt vor den Tieren und ressourcenschonende Landwirtschaft setzt.
Einbindung der Produkte in unser Angebot
Das hochwertige Galloway-Fleisch von Galloway vom Hoffeld ist eine echte Spezialität in unserem Hofladen. Ob für besonders saftige Steaks, feine Burger-Patties oder deftige Wurstwaren – das Angebot richtet sich an bewusste Genießer, die Wert auf nachhaltige Fleischqualität und ursprünglichen Geschmack legen. Besonders beliebt sind die Galloway-Rindersteaks, die herzhaften Bratwürste und der traditionelle Galloway-Rinderbraten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was macht Galloway-Fleisch so besonders?
Galloway-Rinder wachsen langsam und natürlich auf, wodurch ihr Fleisch eine feine Marmorierung, viel Geschmack und eine besondere Zartheit bekommt.
Werden die Tiere mit Kraftfutter gefüttert?
Nein, die Rinder ernähren sich ausschließlich von Weidegras und Heu, was ihr Fleisch besonders natürlich macht.
Gibt es das Fleisch auf Vorbestellung?
Ja, Galloway-Fleisch ist nur limitiert im Angebot und kann nicht im Voraus bestellt werden. Das liegt schlichtweg daran, dass die Schlachtung sehr selten stattfindet.
Wo kann ich die Produkte kaufen?
Galloway vom Hoffeld gibt es, wenn frisch geschlachtet wird, nur und exklusiv bei uns im Hofladen. Denn Holger Weis – der Mann von Madeleine – betreibt die Landwirtschaft im Nebengewerbe und verkauft das leckere Fleisch nur über den Heimathof Rauenberg.
